Cuidado y Mantenimiento de Cuchillos

Nuestros cuchillos están hechos con mucho cuidado. ¡Por favor cuidarlos con delicadeza y esmero!

 

A continuación se ofrecen algunas pautas:

• Los cuchillos Kuidaore no se pueden colocar en el lavavajillas.

• Limpiar el cuchillo con agua tibia y pequeñas cantidades de jabón suave. Secar el cuchillo inmediatamente después de limpiarlo.

• Después de utilizarlo, limpiar y secar inmediatamente el cuchillo. Si el cuchillo está en contacto con líquidos u otras sustancias durante demasiado tiempo, es posible que aparezcan pequeñas manchas de corrosión en su hoja o que la madera se dañe.

• En caso de que no utilizar el cuchillo durante periodos de tiempo prolongados, le aconsejamos engrasar ligeramente la hoja y el mango con, por ejemplo, aceite de oliva, aceite de girasol o Ballistol.

• En caso de que la madera se seque, tratarla con aceite. Utilizar el mismo aceite que se utiliza para el mantenimiento de las tablas de cortar de madera.

• Utilizar los cuchillos únicamente para cortar verduras, frutas, pan, pescado y carne.

• No utilizar los cuchillos para cortar huesos o alimentos congelados.

• Utilizar una tabla de cortar de madera para que la hoja no se dañe y se mantenga afilada.

• Los cuchillos se pueden afilar con herramientas de afilado de alta calidad. Recomendamos que un profesional afile los cuchillos una o dos veces al año.